曾在部分超市發(fā)現(xiàn),不少蔬菜都貼有綠色食品標(biāo)識(shí),并根據(jù)重量進(jìn)行了獨(dú)立包裝。然而,這些包裝雖使用了可降解保鮮膜,但托盤卻是一次性塑料制品;很多已切開的水果拼盤,同樣使用了對(duì)人體健康有害的一次性發(fā)泡塑料護(hù)網(wǎng)包裹;而相當(dāng)數(shù)量的貼有綠色食品標(biāo)簽的優(yōu)質(zhì)大米,也在使用有害的塑料編織袋包裝。
據(jù)有關(guān)專家介紹,目前很多糧食、蔬菜等食品所用的塑料袋、塑料托盤,其材料是聚氯乙烯,不但對(duì)人體有毒,且使用后對(duì)環(huán)境產(chǎn)生污染。又如,一些商家大量使用增白過的紙張進(jìn)行食品包裝。這些紙張?jiān)谏a(chǎn)過程中,為了提高其潔白度,多數(shù)都使用了對(duì)人和動(dòng)物有很大毒害作用的熒光增白劑進(jìn)行處理。特別值得一提的是,如今還有許多商家喜歡用彩色包裝紙,造成的污染、危害更大。彩色包裝紙中含超標(biāo)苯的彩色油墨如果與食品直接接觸,可能直接危害人體健康。因此,綠色食品必須防止使用含超標(biāo)苯的彩色油墨印制的“綠色食品袋”。
對(duì)于這種情況,包裝企業(yè)要從食品安全工藝角度,通過技術(shù)改良從源頭包裝材料的無(wú)毒無(wú)害。